現代生活節奏加快，人們對方便食品和即食食品的需求越來越高。然而，這些食品通常無法長期保存，容易受到細菌和氧氣的侵襲而變質。為了延長食物的保鮮期和維持其新鮮度，真空包裝機應運而生。
真空包裝機是一種將食物放入袋子或容器中，然後吸出其中的空氣，形成真空狀態的裝置。它可以有效地去除氧氣，減緩氧化過程，從而達到保鮮的目的。此外，它還可以防止細菌、霉菌和其他有害微生物的生長，從而延長食品的保存期限。
真空包裝機的工作原理非常簡單。首先，將食物放入袋子或容器中，然後將袋子或容器口封好。接下來，將真空包裝機的吸壓管插入袋子或容器之中，打開機器開關。真空包裝機會吸出袋子或容器中的空氣，形成真空狀態。最後，關閉開關，拔出吸壓管，完成真空包裝過程。
真空包裝機的優點是多方面的。首先，它可以延長食品的保存期限。食物在真空狀態下不易受到氧氣和細菌的侵襲，從而保持新鮮度更長時間。其次，真空包裝機可以避免食物的冷凍燒傷現象，這是因為在真空狀態下水分不易蒸發。此外，真空包裝可以避免食物的氧化反應，保持食物的風味和營養價值。
真空包裝機在食品行業中有著廣泛的應用。它可以用於肉類、魚類、水果、蔬菜、乳製品等食品的包裝。例如，肉類在真空狀態下可以防止細菌的生長，從而延長保質期。水果和蔬菜在真空狀態下可以保持其營養價值和風味不變，並減少損壞。乳製品在真空狀態下可以防止變質和霉菌的生長。
總結來說，真空包裝機是一種延長食品保鮮期限的重要裝置。它可以有效去除氧氣、防止細菌生長，從而保持食物的新鮮度和營養價值。真空包裝機的廣泛應用，使得人們能夠享受到更長保鮮期的食品。
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越捷航空入選Airline Ratings 全球最平安航空公司 台北直飛富國島1/17正式啟航
【威傳媒記者蘇松濤報導】
越捷入選Airline Ratings最安全航空公司排行榜！台灣搭客此刻起可以搭乘越捷航空，從台北、台中和高雄飛往越南的熱門城市，包羅胡志明市、河內、芹苴，和1月17日行將啟航的富國島，讓乘客感受便宜又安心路程！
國際知名飛安評鑑網站Airline Ratings公布2024 年全球最平安航空公司排行，越捷航空今年再度上榜！Airline Ratings針對全球385家航空公司進行年度評估，按照航空公司最近幾年變亂紀錄、平均機齡、國際民航組織（ICAO）和其他航空當局進行的審核了局等身分排名。越捷航空與多家全球知名便宜航空公司延續多年盤踞榜單前十名，一定了越捷在機組人員和乘客飛翔安全方面的傑出顯露。
Airline Ratings.com主編Geoffrey Thomas 表示：「越捷航空在積極擴大航路的同時，也延續致力於保護營運等各方面的安全，其精力使人讚賞。擁有完美的平安管理系統，嚴格遵守國際律例，使越捷成為技術靠得住性指標， 可見越捷多年來以最高平安水準遨遊飛翔的堅持。」
同時，自2018年以來，越捷航空連續被Airline Ratings.com評為七星級平安品級，為全球航空飛航平安的最高聲譽！
越捷航空不斷為其現代化、節能的機隊添購新飛機，與越南和全球頂尖航空公司比擬，其手藝靠得住度高達99.72%。 為確保平安與品質皆契合最高標準，越捷不竭投資人員培訓、飛機工程和 MRO 服務；近期越捷航空學院（VJAA）正式成為國際航空運輸協會（IATA）的培訓合作火伴，為航空業勞動利巴關。 另外，越捷航空和寮國航空攜手在寮國永珍瓦岱國際機場營運飛機維修中間，增強航空公司飛機維護管理舉措。
Airline Ratings對飛行平安、機上用品進行評選，該排名被 195 個國度、多達百萬名乘客採用與信賴， 同時也是航空業界平安與產品的指標。
圖片供應：越捷航空
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
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文章來自: https://n.yam.com/Article/20240113146811
